|
Spice Truffels
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 150 gr pure chocolade
50 gr zachte roomboter
75 gr poedersuiker
2 theelepels oplos mokka
2 theelepels koffielikeur
een flinke mespunt kaneel
een flinke mespunt gemberpoeder
een klein mespuntje kruidnagelpoeder
pure chocoladehagelslag
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De chocolade boven een kom in kokend water in stukjes breken en laten smelten. Een voor een de overige ingredienten erdoor roeren. Blijven roeren tot een dikke lauwe massa. De massa 2 uur in de koelkast laten opstijven, ronde balletjes vormen en door hagelslag rollen. Koel bewaren.
|
|
|